생강은 약제용으로 많이 사용되고 있다. 대부분 김치 등 양념이나 차, 음료에 쓰이지만 약효가 우수한 편이다. 조선시대에는 왕에게 올리는 진상품의 하나로 감기약이나 소화제로 활용했던 것으로 알려져…
View More 생강의 진저롤 성분… 피가 끈끈해지는 것 방지해 혈액 순환에 기여
Category: Food
연방 식품의약국(FDA), 식물성 또는 동물성 우유에 대한 연방법 초안 공개
우유에 대한 FDA 연방법, 식물성 우유, 동물성 우유 차이점
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아침식사 대용으로 미역국과 보리밥이 좋은 이유?
미역국, 식이섬유, 코레스테롤 방지, 고지혈증, 보리밥, 장건강
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혈액순환 돕고 혈관 염증 낮추는 음식
혈관청소 음식, 혈액순환 음식, 혈관염증, 혈관염증 낮추는 음식
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12월22일, 동짓날의 유래와 풍속
오늘 12월22일(목)은 동짓날입니다. 절입시각은 06시 48분입니다. 옛날엔 설,한가위, 한식, 단오와 더불어 5대명절 이라했고, 이 때부터 낮이 길어진다 해서 음양적 의미에서의 ‘설날’이니 “작은설”이라 했다.역사적 의미도 있었다지만…
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주 샌프란시스코 총영사관, 한국 K-Week 기념 K-Food 쿠킹 클래스 개최
아침에 삶은 달걀을 먹으면 좋은 이유 7가지
아침에 무엇을 먹을까? 해묵은 고민이지만 의외로 ‘영양’과 ‘간편’을 모두 만족시킬 수 있는 방법이 가까이에 있다. 바로 삶은 달걀을 먹는 것이다. 전날 몇 개를 삶아 두면…
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콜라겐, 피부의 탄력과 보습의 비밀
커피 언제 마시는 것이 좋을까?
우리 생활 속에서 일상이 되어버린 커피, 커피를 마심으로 주는 장단점을 살펴보자. 커피는 하루 중 언제 마시는 게 좋을까? 위 점막에 미치는 악영향을 최소화하기 위해서는 아침…
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심장병을 예방하는 생활습관
심장병을 예방하는 가장 좋은 방법은 평소 올바른 생활습관으로 발병 위험을 줄이는 것이다. 심장 건강을 위해 건강한 식습관을 시작하려는 사람들을 위해 미국 메이오클리닉에 게재된 심장 질환을…
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